S’innenna a s’antiga

Norbello Domenica 24 settembre 2017

Programma

Ore 9,30 Partenza per la vigna da Su pardu (Piazza Gramsci) con il carro trainato dai buoi.

Ore 12,00 Pranzo al sacco presso Parco S’Ignazio.

Ore 14,00 Partenza da S’Ignazio verso il paese.

Ore 15,30 circa Arrivo a Norbello

Ore 16,00 presso Piazza Momumento: Pigiatura e pressatura dell’uva in modo tradizionale e preparazione de “Sa Saba”.
Degustazione dei prodotti ottenuti dalla lavorazione de “Sa Saba”: “Panischedda” e “Tziriccas”.
Balli in piazza con l’organetto di Michele Fadda.

S’innenna a S’antiga  è una delle manifestazioni principali della nostra Pro Loco. Viene abbinata alla sagra “de Sa Saba”, la prima o la seconda domenica di ottobre. Viene riproposta la vendemmia come in origine, con il carro a buoi, pranzo al sacco nella vigna, pigiatura dell’uva a piedi nudi, preparazione e degustazione dei dolci tipici e festa in piazza.